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Grillo Bio Doc Sicilia - Talia - Tenute Mokarta

Sicilianità Bio. Armonico, con una spiccata ma delicata acidità. Disarmante, avvolgente, entusiasmante.

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Talìa GRILLO BIO D.O.C

RICONOSCIMENTI

95 PUNTI - MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2024
2 VITI AIS - GUIDA VITAE 2025
DECANTER SILVER MEDAL 2024
DECANTER BRONZE MEDAL 2023

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in serbatoi acciaio inox dove affina sur-lie, con batonnages mensili per tre mesi circa.

DESCRIZIONE

Il vitigno Grillo dona al vino freschezza e profumi, con note agrumate e minerali con sentori di the verde e salvia. In bocca mantiene una gradevole freschezza che unita alla buona alcolicità ne fa un vino da bere giovane ma che accetta anche un breve affinamento in bottiglia. E in accompagnamento con piatti a base di pesce o carni bianche che questo vino esprime a pieno le sue potenzialità, perfetto con il cous cous di pesce, ne esalta il sapore grazie alle sue note fresche e secche al palato.

COME SERVIRLO

La temperatura ideale di servizio è di 8-10° C . Versare in calici di media ampiezza per gustarlo al meglio.

Produttore: Tenute - Salemi (TP)

Area di Produzione: Sicilia Occidentale

Vitigni: Grillo in purezza

Grado Alcolico: 13% Vol.

Colore: Bianco

Contiene Solfiti

Prodotto in Italia

(scarica la scheda tecnica)

Linea: Talia
Capacità: 750ml

Marchio Tenute Mokarta

Referenza BCCBTADO20

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