Sauvignon Blanc Bio Doc Sicilia 2020...

Sauvignon Blanc Bio Doc Sicilia 2020 - Talia - Tenute Mokarta

Questo vino lo si può definire pieno. Pieno di profumi, sapori, sfumature che lo rendono intenso e complesso. Il palato viene completamente avvolto da queste note floreali e fruttate. Un bouquet imponente e persistente.

 
Talia SAUVIGNON BLANC BIO D.O.C.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO 
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in serbatoi acciaio inox, dove affina "sur-life", con "batonages" mensili per tre mesi circa.

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino dai riflessi verdi, profumo molto intenso, complesso e parietale, dalle spiccate note di ribes nero, uva spina, fiori di sambuco, salvia, foglie di pomodoro, pesca bianca, melissa, amalgamati a frutti tropicali. Al palato presenta un attacco classico e di impatto, vivacemente acido. La bocca è avvolta da sensazioni di papaya, melograno con lievi accenni di asparago e retrogusto tropicale.

COME SERVIRLO
Servito rigorosamente freddo, a temperature comprese fra gli 8°C e i 12°C.

Produttore: Tenute Mokarta - Salemi (TP)
Area di Produzione: Contrada Mokarta
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico: 12,5% Vol. 
Colore: Bianco

(scarica la scheda tecnica)
Linea
Talia
Contenuto
750ml
BSAUTAIG20

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